Tre nemme sommertærter
Sommeren står for døren og disse tre nemme tærter er gode både hjemme og til at tage med på en picnic
Tre nemme sommertærter
Tryk på et punkt for at se detaljer.
- 1.
Laksetærte
Det skal du bruge:
En rulle butterdej
100 g røget laks
En god håndfuld spinat
Et lille bundt grønne asparges
½ bæger flødeost med krydderurter
½ chilli
100 g revet ostPynt:
Kapers, forårsløg og balsamico glace
Sådan gør du:
Rul butterdejen ud på et stykke bagepapir – smør flødeosten på dejen og drys det halve af den revne ost over.
Skyl asparges og skær det nederste af – skær ½ chili i tynde skriver og læg asparges og chili på. Drys spinatbladene over. Til sidst lægges laks på - og drys med det sidste revne ost.
Bages ved 200 gr. varmluft i ca. 20 minutter.
Pynt med kapers og finthakket forårsløg.
- 2.
Tomattærte
Det skal du bruge:
1 rulle butterdej
½ bæger flødeost gerne med tomatsmag eller krydderost
2 store tomater
½ rød peber
100 g revet ost
6 skriver Parma-skinkePynt:
Baby salatblade og balsamico-glace
Sådan gør du:
Rul butterdejen ud på et stykke bagepapir – smør flødeosten på dejen og drys det halve af den revne ost over.
Skær tomater og rød peber i tynde skiver og læg dem på dejen. Halver skinken og læg også dem på dejen.
Smag til med salt og peber og drys med det sidste revne ost.
Bages ved 200 gr. varmluft i ca. 20 minutter.
Pynt med balsamico og baby salatblade.
- 3.
Nektarintærte
Det skal du bruge
En rulle butterdej
½ bæger flødeost med krydderurter
En mellemstor brieost
2-3 nektariner
Frisk timianPynt:
Balsamico-glace og frisk timian
Sådan gør du:
Rul butterdejen ud på et stykke bagepapir – smør flødeosten på dejen. Skær brieosten i tynde skiver og læg den på dejen. Skær nektariner i tynde skiver ca. 1 cm. tykkelse og læg dem oven på osten.
Drys med timian og balsamico-glace.
Bages ved 200 grader i varmluft i ca. 20 minutter.
Pynt med ekstra frisk timian og balsamico-glace og eventuelt små salatblade.